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大豆から豆乳を絞ったときに残るのがおからです。食物繊維、タンパク質、脂質、カルシウム、ビタミンB1などを豊富に含みます。 　 発酵おから茶 30袋　\3,360（税込） 「発酵おから茶 30袋」は、大豆をギュッとしぼったあとに出る「おから」からつくったお茶です。大豆には、イソフラボンと呼ばれる成分が含まれており、そのイソフラボンを一番多く含む杯軸の部分が、大豆をしぼったあとのおからにたくさん残っているのです。 本品は、おからを醗酵させることで、普通の大豆やおからよりイソフラボンを吸収しやすくしました。また、遠赤外線焙煎により、さっぱりとした飽きのこない味に仕上げています。なお、遺伝子組み替え大豆からつくったおからは使用していません。30ティーパック入り。

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